О нас
Apicius Armenia
Apicius Florence — одно из самых авторитетных учебных заведений в сфере профессионального и академического образования в области гостеприимства.
Миссия Apicius — объединить лучший европейский опыт в области гастрономии и гостиничного дела, делая акцент на практическом обучении.
Основанная во Флоренции в 1997 году, школа стала первой международной кулинарной и отельной академией Италии.
  • ~ 2,500
    Студентов со всего мира, ежегодно посещающих школу
  • > 600
    из них обучаются на полноценных академических программах
Apicius Armenia — инновационный образовательный центр в сфере гостеприимства
и кулинарного искусства, который откроется в сентябре 2025 года в городе Дилижан.
Проект реализуется в партнёрстве Green Rock Foundation и Apicius International School of Hospitality с целью внедрения образования европейского уровня в Армении.

Главная задача школы — дать студентам качественное образование в сфере HoReCa

с фокусом на практику.

С первого дня обучения студенты будут решать реальные задачи отрасли, получая прикладные навыки и опыт, необходимые для успешной карьеры в международной среде.

Apicius Armenia стремится стать флагманом в области гастрономического и отельного образования не только в Армении, но и во всём регионе.
Центр будет развивать партнёрства с бизнесом, государственными структурами и международными организациями, чтобы создать устойчивую образовательную экосистему и усилить позиционирование Армении на карте мирового туризма.