APICIUS նորություններ
Ինչո՞ւ Apicius Armenia-ի շրջանավարտները միշտ կլինեն պահանջված՝ անգամ, եթե աշխարհը ամբողջությամբ փոխվի
Եվ սա այլևս գիտաֆանտաստիկայի կամ երկարաժամկետ տեսաբանների հարց չէ։ Սա այն հարցն է, որին այսօր պետք է լրջորեն պատասխանեն ուսանողները և նրանց ծնողները՝ ընտրելիս, թե ինչ և որտեղ սովորել։
Տեխնոլոգիաները, արհեստական ինտելեկտը, կլիմայական փոփոխությունները, գլոբալ շարժունակությունը և փոփոխվող տնտեսությունները անվերահսկելի տեմպերով փոխում են աշխատանքի աշխարհը։ Ճշմարտությունը հետևյալն է՝ 2030 թվականի աշխատաշուկայի միակ հստակ բանն անորոշությունն է։
Տեխնոլոգիաները, արհեստական ինտելեկտը, կլիմայական փոփոխությունները, գլոբալ շարժունակությունը և փոփոխվող տնտեսությունները անվերահսկելի տեմպերով փոխում են աշխատանքի աշխարհը։ Ճշմարտությունը հետևյալն է՝ 2030 թվականի աշխատաշուկայի միակ հստակ բանն անորոշությունն է։
Ինչպե՞ս պատրաստվել մի ապագայի, որը շարունակ փոխվում է։
Պատասխանը մեկն է՝ հարմարվողականություն։
Apicius Armenia-ում հարմարվողականությունն ամբողջ կրթական փիլիսոփայության հիմքն է։ Սա այնպիսի դպրոց չէ, որը պարզապես սովորեցնում է պատրաստել ուտեստներ կամ կառավարել հյուրանոց։ Սա դպրոց է, որը երիտասարդ մասնագետներին տրամադրում է այն գործիքներն ու մտածելակերպն ու հմտությունները, որոնք անհրաժեշտ են հաջողության հասնելու համար ցանկացած ապագայում, անկախ փոփոխություններից։
Պատասխանը մեկն է՝ հարմարվողականություն։
Apicius Armenia-ում հարմարվողականությունն ամբողջ կրթական փիլիսոփայության հիմքն է։ Սա այնպիսի դպրոց չէ, որը պարզապես սովորեցնում է պատրաստել ուտեստներ կամ կառավարել հյուրանոց։ Սա դպրոց է, որը երիտասարդ մասնագետներին տրամադրում է այն գործիքներն ու մտածելակերպն ու հմտությունները, որոնք անհրաժեշտ են հաջողության հասնելու համար ցանկացած ապագայում, անկախ փոփոխություններից։
Աշխարհը փոխվում է՝ փոխվում են նաև մասնագիտությունները
Ըստ Համաշխարհային տնտեսական ֆորումի՝ ներկայիս մասնագիտությունների համար անհրաժեշտ հիմնական հմտությունների ավելի քան 40%-ը կփոխվի մինչև 2027 թվականը։ Որոշ մասնագիտություններ կվերանան, իսկ դրանց փոխարեն կձևավորվեն նորեր՝ նույնիսկ այնպիսի, որոնք այսօր գոյություն չունեն։ Ավտոմատացումը, արհեստական ինտելեկտը և փոփոխությունները արմատապես կփոխեն աշխատելու ձևերը և այն, թե ինչն են ղեկավարները գնահատում իրենց թիմերում։
Ինչպե՞ս պատրաստվել այնպիսի աշխատանքների, որոնք դեռ չկան։
Դրանք չի կարելի սովորել միայն դասագրքերից։ Կարելի է զարգացնել ճկուն, մարդակենտրոն և ստեղծագործ մտածելակերպ, որը մեծ պահանջարկ կունենա բոլոր ոլորտներում։ Ու հենց այս մասին է Apicius Armenia-ն։
Ինչպե՞ս պատրաստվել այնպիսի աշխատանքների, որոնք դեռ չկան։
Դրանք չի կարելի սովորել միայն դասագրքերից։ Կարելի է զարգացնել ճկուն, մարդակենտրոն և ստեղծագործ մտածելակերպ, որը մեծ պահանջարկ կունենա բոլոր ոլորտներում։ Ու հենց այս մասին է Apicius Armenia-ն։
Փափուկ հմտություններ՝ ապագայի իսկական մասնագիտություններ
Աշխարհում, որտեղ մեքենաները կարող են գրել կոդ և կատարել վիրահատություններ, ի՞նչը կդարձնի մարդ աշխատողը անփոխարինելի։ Պատասխանը՝ փափուկ հմտություններն են՝ բացառապես մարդկային այն կարողությունները, որոնք հնարավոր չէ ավտոմատացնել կամ աութսորս անել։
Apicius Armenia-ում յուրաքանչյուր ծրագիր կառուցված է հիմնական փափուկ հմտությունների զարգացման վրա, որոնք անհրաժեշտ են ապագայի մասնագիտությունների համար՝ հաղորդակցություն, առաջնորդություն, համերաշխություն, խնդիրների լուծում, քննադատական մտածողություն, համագործակցություն և հարմարվողականություն։ Հենց այս հատկանիշներն են դարձնում շրջանավարտներին աշխատաշուկայում պահանջված։
Դասընթացները ներառում են իրական թիմային աշխատանք, հյուրերի հետ շփում, նախագծերի կառավարում, միջմշակութային հաղորդակցություն, ժամանակի կառավարում և հուզական ինտելեկտ։ Անկախ նրանից՝ ուսանողը կընտրի հյուրընկալություն, ձեռներեցություն, զբոսաշրջություն կամ այլ ոլորտ, նա պատրաստ կլինի հաջողության հասնել ոչ միայն մեկ գործի մեջ, այլ բազմաթիվ աշխատատեղերում, տարբեր երկրներում, ողջ կարիերայի ընթացքում։
Apicius Armenia-ում յուրաքանչյուր ծրագիր կառուցված է հիմնական փափուկ հմտությունների զարգացման վրա, որոնք անհրաժեշտ են ապագայի մասնագիտությունների համար՝ հաղորդակցություն, առաջնորդություն, համերաշխություն, խնդիրների լուծում, քննադատական մտածողություն, համագործակցություն և հարմարվողականություն։ Հենց այս հատկանիշներն են դարձնում շրջանավարտներին աշխատաշուկայում պահանջված։
Դասընթացները ներառում են իրական թիմային աշխատանք, հյուրերի հետ շփում, նախագծերի կառավարում, միջմշակութային հաղորդակցություն, ժամանակի կառավարում և հուզական ինտելեկտ։ Անկախ նրանից՝ ուսանողը կընտրի հյուրընկալություն, ձեռներեցություն, զբոսաշրջություն կամ այլ ոլորտ, նա պատրաստ կլինի հաջողության հասնել ոչ միայն մեկ գործի մեջ, այլ բազմաթիվ աշխատատեղերում, տարբեր երկրներում, ողջ կարիերայի ընթացքում։
Հյուրընկալության մեջ առաջնորդությունը՝ կյանքում առաջնորդություն
Հյուրընկալությունն ապագայի աշխատանքի լավագույն ուսումնական հարթակներից մեկն է։ Ինչո՞ւ։ Որովհետև այն համատեղում է բիզնես ռազմավարությունը, մարդկանց կառավարումը, օպերացիոն աշխատանքը և մշակութային զգայունությունն՝ իրական ժամանակում։
Թիմի ղեկավար լինել ռեստորանում կամ հյուրանոցում սովորեցնում է մարդուն որոշումներ ընդունել, բազմակողմանիություն և սթրեսակայունություն։ Միջոցառումներ կազմակերպելը, հյուրերի կառավարումը կամ խնդիրների լուծումը տեղում զարգացնում է նախաձեռնողականություն և ինքնավստահություն։ Այս նույն հմտությունները օգտագործում են գլոբալ կորպորացիաների, ՀԿ-ների, տեխնոլոգիական ստարտափների և պետական ծառայությունների առաջնորդները։
Իրականում հյուրընկալության ոլորտի շրջանավարտները հաճախ շարունակում են աշխատել, օրինակ, բարձրակարգ ընկերությունների կառավարման, կայուն զարգացման խորհրդատվության, անշարժ գույքի վաճառքի, միջոցառումների կազմակերպման և միջազգային բիզնեսի ոլորտներում։ Ինչո՞ւ։ Որովհետև նրանք գիտեն, թե ինչպես առաջնորդել մարդկանց, ապահովել արդյունքներ և ստեղծագործ մտածել։ Դրանք ապագայի համար ամենակարևոր հմտություններ են։
Թիմի ղեկավար լինել ռեստորանում կամ հյուրանոցում սովորեցնում է մարդուն որոշումներ ընդունել, բազմակողմանիություն և սթրեսակայունություն։ Միջոցառումներ կազմակերպելը, հյուրերի կառավարումը կամ խնդիրների լուծումը տեղում զարգացնում է նախաձեռնողականություն և ինքնավստահություն։ Այս նույն հմտությունները օգտագործում են գլոբալ կորպորացիաների, ՀԿ-ների, տեխնոլոգիական ստարտափների և պետական ծառայությունների առաջնորդները։
Իրականում հյուրընկալության ոլորտի շրջանավարտները հաճախ շարունակում են աշխատել, օրինակ, բարձրակարգ ընկերությունների կառավարման, կայուն զարգացման խորհրդատվության, անշարժ գույքի վաճառքի, միջոցառումների կազմակերպման և միջազգային բիզնեսի ոլորտներում։ Ինչո՞ւ։ Որովհետև նրանք գիտեն, թե ինչպես առաջնորդել մարդկանց, ապահովել արդյունքներ և ստեղծագործ մտածել։ Դրանք ապագայի համար ամենակարևոր հմտություններ են։
Ծրագրում ընդգրկված է փոփոխություններին հարմարեցվածությունը
Այլ համալսարաններից տարբերվող Apicius Armenia-ն կիրառում է գործնական և փորձառական ուսուցման մոդել, որը շարունակաբար է զարգանում ոլորտային նորույթների հետ։ Այն Ֆլորենցիայի՝ Իտալիայի հայտնի Apicius International School of Hospitality-ի մասնաճյուղն է, որը հայտնի է իր նորարարական և միջգիտակարգային կրթական մոտեցմամբ։
Դասերը դասավանդվում են անգլերեն՝ եվրոպական և համաշխարհային պրոֆեսիոնալների կողմից, ապահովելով ուսանողների ծանոթությունը միջազգային չափանիշներին և գլոբալ մտածողությանը։ Բայց առավել կարևոր է, որ ուսանողները կրթվում են որպես ճկուն մտածողներ և խնդիրներ լուծողներ։ Նրանց խրախուսում են հակադրվել ընդունված կարծիքներին, նախաձեռնող լինել և աշխատել տարբեր մշակույթների միջավայրում։
Ծրագիրը ներառում է առաջնորդության զարգացում, ձեռներեցություն, մարքեթինգ, առողջության նորարարություն և կայուն զբոսաշրջություն՝ բոլոր այս ոլորտները ակտիվ աճելու են առաջիկա տասնամյակներում։ Ուսանողները սովորում են ոչ միայն աշխատանք կատարել, այլև ստեղծել նոր հնարավորություններ։
Դասերը դասավանդվում են անգլերեն՝ եվրոպական և համաշխարհային պրոֆեսիոնալների կողմից, ապահովելով ուսանողների ծանոթությունը միջազգային չափանիշներին և գլոբալ մտածողությանը։ Բայց առավել կարևոր է, որ ուսանողները կրթվում են որպես ճկուն մտածողներ և խնդիրներ լուծողներ։ Նրանց խրախուսում են հակադրվել ընդունված կարծիքներին, նախաձեռնող լինել և աշխատել տարբեր մշակույթների միջավայրում։
Ծրագիրը ներառում է առաջնորդության զարգացում, ձեռներեցություն, մարքեթինգ, առողջության նորարարություն և կայուն զբոսաշրջություն՝ բոլոր այս ոլորտները ակտիվ աճելու են առաջիկա տասնամյակներում։ Ուսանողները սովորում են ոչ միայն աշխատանք կատարել, այլև ստեղծել նոր հնարավորություններ։
Ինչ մասնագիտություններ կլինեն պահանջված (2025-2030 թթ․ և ավելի ուշ)
2025-2030 թվականներին տարբեր ոլորտներում կաճի նոր և փոխվող մասնագիտությունների պահանջը։ Կաճի կայունության և առողջապահության ոլորտի մասնագետների պահանջարկը, քանի որ ընկերություններն ու հյուրանոցները կգտնեն փորձագետների, ովքեր կարող են ստեղծել էկոլոգիապես հարմարեցված և համալիր ծառայություններ հաճախորդների և հյուրերի համար։ Հաճախորդների փորձի մշակումը նույնպես կդառնա կարևոր ոլորտ, որտեղ ընկերությունները կտրամադրեն առաջնահերթություն այն մասնագետներին, ովքեր կարող են ձևավորել մարդակենտրոն և իմաստալից հաղորդակցություններ՝ ինչպես ֆիզիկական, այնպես էլ թվային միջավայրերում։
Միջոցառումների և զբոսաշրջության ոլորտները աճ կարձանագրեն, ուստի կաճի փորձառու պլանավորողների պահանջարկը, ովքեր կկարողանան ստեղծել հիշարժան ուղղություններ և կազմակերպել համաշխարհային միջոցառումներ։ Միևնույն ժամանակ, տեխնոլոգիաների և հյուրընկալության խաչմերուկը հնարավորություն կտա թվային խորհրդատուների համար, ովքեր կստեղծեն խելացի համակարգեր, կօպտիմալացնեն ամրագրումները և կառավարման ծառայությունները՝ արհեստական ինտելեկտի միջոցով։ Սննդի ոլորտում ձեռներեց մարդիկ՝ բիզնեսի և բրենդավորման հմտություններով, կգտնեն հետաքրքիր կարիերա խոհարարական նորարարությունների մեջ։
Բացի այդ՝ գլոբալ ընկերությունները կփնտրեն օպերացիոն մենեջերներ, ովքեր կկարողանան կառավարել լոգիստիկան և թիմերին՝ բազմազան մշակույթների և շուկաների միջավայրում։ Այս բոլոր մասնագիտությունները պահանջում են հարմարվողականություն, ստեղծագործականություն և ուժեղ առաջնորդական որակներ․ այս ամենն Apicius Armenia-ի կրթական մոտեցման հիմնական հիմքն է։
Միջոցառումների և զբոսաշրջության ոլորտները աճ կարձանագրեն, ուստի կաճի փորձառու պլանավորողների պահանջարկը, ովքեր կկարողանան ստեղծել հիշարժան ուղղություններ և կազմակերպել համաշխարհային միջոցառումներ։ Միևնույն ժամանակ, տեխնոլոգիաների և հյուրընկալության խաչմերուկը հնարավորություն կտա թվային խորհրդատուների համար, ովքեր կստեղծեն խելացի համակարգեր, կօպտիմալացնեն ամրագրումները և կառավարման ծառայությունները՝ արհեստական ինտելեկտի միջոցով։ Սննդի ոլորտում ձեռներեց մարդիկ՝ բիզնեսի և բրենդավորման հմտություններով, կգտնեն հետաքրքիր կարիերա խոհարարական նորարարությունների մեջ։
Բացի այդ՝ գլոբալ ընկերությունները կփնտրեն օպերացիոն մենեջերներ, ովքեր կկարողանան կառավարել լոգիստիկան և թիմերին՝ բազմազան մշակույթների և շուկաների միջավայրում։ Այս բոլոր մասնագիտությունները պահանջում են հարմարվողականություն, ստեղծագործականություն և ուժեղ առաջնորդական որակներ․ այս ամենն Apicius Armenia-ի կրթական մոտեցման հիմնական հիմքն է։
Կոչ ուսանողների և իրենց ծնողների համար
Ուսանողների համար, ովքեր այսօր չգիտեն՝ ինչ մասնագիտություն ընտրեն, և ծնողների համար, ովքեր ուզում են, որ իրենց երեխաները ապահով լինեն և հաջողակ՝ անկախ աշխարհում տեղի ունեցող իրադարձություններից, հյուրընկալության ոլորտի կրթությունը առաջարկում է խելացի և ռազմավարական ընտրություն։
Այն ուղղված չէ պարզապես սպասարկող դառնալուն։ Այն վերաբերում է առաջնորդ դառնալուն։
Այն ուղղված չէ պարզապես առաջադրանքներ սովորելուն։ Այն վերաբերում է մարդկանց կառավարելուն, հաճախորդներին հասկանալուն, համակարգեր կառուցելուն և մշտական փոփոխություններին հարմարվելու կարողությանը։
Այն վստահություն ձեռք բերելն է՝ աշխատելու աշխարհի ցանկացած կետում, բազմաթիվ ոլորտներում և ժամանակի հետ զարգանալու համար։
Apicius Armenia-ն ուսանողներին չի պատրաստում մեկ աշխատատեղի համար։ Նրանք պատրաստվում են կարիերայի ճանապարհորդության, որը կզարգանա տեխնոլոգիաների, գլոբալ միտումների և անձնական ձգտումների հետ։
Այն ուղղված չէ պարզապես սպասարկող դառնալուն։ Այն վերաբերում է առաջնորդ դառնալուն։
Այն ուղղված չէ պարզապես առաջադրանքներ սովորելուն։ Այն վերաբերում է մարդկանց կառավարելուն, հաճախորդներին հասկանալուն, համակարգեր կառուցելուն և մշտական փոփոխություններին հարմարվելու կարողությանը։
Այն վստահություն ձեռք բերելն է՝ աշխատելու աշխարհի ցանկացած կետում, բազմաթիվ ոլորտներում և ժամանակի հետ զարգանալու համար։
Apicius Armenia-ն ուսանողներին չի պատրաստում մեկ աշխատատեղի համար։ Նրանք պատրաստվում են կարիերայի ճանապարհորդության, որը կզարգանա տեխնոլոգիաների, գլոբալ միտումների և անձնական ձգտումների հետ։
Փոփոխությունների ժամանակը․ ճկունությունը նոր կայունությունն է
Ապագան նրանցն է, ովքեր պատրաստ են զարգանալ։ Apicius Armenia-ում ուսանողները ձեռք են բերում ոչ միայն գիտելիքներ, այլև հետաքրքրասիրության, հարմարվողականության և առաջնորդի մտածելակերպ։ Նրանք ավարտում են կրթությունը պատրաստ ոչ միայն այսօրյան աշխատատեղերին, այլև վաղվա հնարավորություններին։
Աշխարհում, որտեղ ամեն ինչ փոխվում է, Apicius Armenia-ի շրջանավարտները պահանջված են լինելու, որովհետև նրանց սովորեցնում են առաջնորդել, լսել և սովորել։
Աշխարհում, որտեղ ամեն ինչ փոխվում է, Apicius Armenia-ի շրջանավարտները պահանջված են լինելու, որովհետև նրանց սովորեցնում են առաջնորդել, լսել և սովորել։
© 2025 Apicius Armenia
International Hospitality School
International Hospitality School